A Fátima le diagnosticaron EPOC con 39 años: "Trabajar con productos de limpieza lo aceleró". Hace 11 años, Fátima Dorrey perdió el olfato y el gusto. Desde entonces, no los ha vuelto a recuperar. Tenía 29 años, cuando experimentó por última vez el aroma de un perfume o el sabor de su comida favorita. Buscó respuestas, visitó médico tras médico, pero sus síntomas poco específicos no daban pistas claras.
La pérdida de ambos sentidos la obligó a cambiar de profesión: dejó los fogones de una cocina para incorporarse al equipo de limpieza de una fábrica de conservas en un pueblo de Extremadura. Cambio, que, sin saberlo, aceleraría el desarrollo de la enfermedad que marcaría el resto de su vida.
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